经营优势

Business advantages
品质优势
  •       经过多年的开拓和积累,我公司已拥有适合不同口味和不同阶层用餐需要厨师,完全能满足客户的饮食要求,如客户要特殊要求,我们会全力配合客户为其在市场上搜寻,并以原始价格提供给客户,实行早餐品种分:中、西早点,午晚餐则提供多样选择,并有计划地根据季节更换菜式。
         市场变化无常,但由始至终,我们都会顺应客户需要,提供既优质又营养的饭菜(双方保留价格协商权)。
         我们所提供的饭菜,均依国家《食品卫生法》和食品“五四”制确保食品卫生,加强食品卫生知识、法制教育,严防食源性疾病的发生。
         我们的研究课颗是如何让员工餐变的美味可口、常吃常新以及中式快餐产品的质量体系的标准化、科学化、营养化。使菜品具有自身特色并实现标准化、营养化、科学合理的膳食结构。
人力资源优势
管理优势
  •        为加强对员工集体用餐的管理,保证饮食卫生,改善职工的营养状况,保障职工的工作质量,我公司严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律法规规章。
           我公司建立了完善的规章制度和相应管理办法,制定了《食堂岗位责任制》、《食堂点心加工制作流程》、《食堂菜肴加工烹制流程》、《食堂仓储配送流程》、《食堂员工操作卫生流程》、《食堂膳品质量卫生监控流程》、《食堂各区域和环节卫生控制标准》、《采购管理办法》、《防火防盗制度》、《客户投诉反馈操作流程》等规章制度,对餐厅的管理经营起到规范作。
采购配送优势
  •       公司所有食品原料直接采购于厂家及生产基地,我们对所有供货商均经过严格的审核程序,要求供货商必须有政府颁发的营业执照及所有销售产品许可证,更大程度上保证原料的安全卫生。
          公司与有关供货商建立良好的合作关系,能在采购价格上获得一定的优势,减少了原料批发的中间环节,保证供应渠道及质量长期稳定。
         公司设立物流配送中心,食堂所有使用原材料均通过物流中心配送,同时通过“量大裁衣”式的设计,制定出以客户为导向,低成本、高效率的物流方案,采用计算机资料化管理,由饭堂根据生产计划制定配送计划,由公司物流配送中心直接统一配送,能保证原料供应准时。