公司介绍
Introduction
湖北锦之信餐饮管理有限公司是一家经国家工商、卫生、劳动部门核准注册。有多年机关食堂承包、学校食堂承包、工厂食堂承包、酒店承包经营管理经验的餐饮服务专家，至今已发展成为一家集食堂承包经营管理（工厂食堂、企业食堂、医院食堂、学校食堂、酒店食堂）、团膳服务，营养配餐，蔬菜粮油配送，厨房设计，食堂保洁，餐饮服务等食堂管理一体化的后勤服务公司。
公司一直秉承“以食为天，以人为本”的宗旨，广泛吸纳优秀人才，培养扩大优秀管理队伍，加大食品卫生监控力度，广纳货源输入渠道，加强办公现代化管理等一系列措施，为公司稳健拓展奠定了基础。经过多年的实践、发展和创新，公司建立了合理有效稳定的组织网络，多年来已成功为多家企事业提供完善的食堂托管服务。
合作单位涵盖国营、私企、港台、欧美和韩日企业及各类学校食堂。公司以优质的经营原则，精细的规范化管理，敬业的标准化服务，从根本上减轻合作方在财力、物力和精力上投入的浪费，保证伙食的改膳和效益的提高，在发展中得到各服务企业领导及员工的肯定及好评。我们根据合作方的实际情况，设计合理合作方案供选择，并在实际运营中广纳多方意见，及时调整改进，以务实的态度和坚持及懈的努力，从而达到“双赢”，实现与合作方的互惠互利。
公司经营优势
advantage
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团膳托管
★ 公司专业为企事业单位、工厂、学校、承担食堂承包和食堂托管，对食堂进行统一采购、统一质量标准、统一人力资源调配、统一物流。
★ 公司将聘专业的高、中级厨师及营养师，提升烹饪制作及服务水平，做到每餐营养搭配合理，充分体现饮食文化和保健功能。此外，我们会根据不同的季节特点，为职工提供不同的汤水、凉茶及各类保健和营养套餐等服务，并进一步改善就餐环境，为便职工的就餐，将把餐厅办成精神文明之家和职工温暖之家。
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副食品配送
★ 锦之信所配送的副食品均有符合国家卫生标准的许可证明和检疫证明；根据厂家要求的质量配送，不合格产品无条件退回并及时更换（在就近的市场购买，差额本公司负责）；
★ 配送的数量以厂家订货和过磅为准；按厂家要求的送货时间准时配送到指定地点；可预送至厂家认可，再签定配送合同；合作期间若有不意的地方，随时终止合同。
★ 定时跟踪服务：每位客户有专人负责，有回访、有反馈，认真处理客户的每一条意见和建议。
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厨房设计
★ 长期为客户提供成套厨房设备和工程设计咨询、生产制作、配套安装、维修服务等全方位的一条龙服务。
★ 公司十分注重厨房的整体功能规划、消防安全、环保节能、卫生防疫等多方面的有效结合和协调，以期在客户投资、社会效益、公司利益等方面取得共赢。尤其是在送排风系统和油烟净化及给排水（油水分离）等辅助系统工程方面有一定的优势。
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厨具订购
★ 锦之信最了解企业餐厅的需求，代购中、西餐燃具类、调理类、脱排类、冷藏冷冻类、厨房机餐灯、洗涤类及酒吧宾馆用品类等；可根据用户的要具体要求并结合工程实际情况配备；能体现个性化、特色化，专业化和实用化的时代需求。